舌尖上的安全
“民以食为天，食以安为先”。食品安全，首先是“产”出来的，要把住生产环境安全关。食品安全，也是“管”出来的，要严厉打击食品安全犯罪。
对于“品牌仿冒、冠名宣传”欺骗消费者的行为，有关部门应重拳治理，还消费者一个干净、安全、便捷的网络购物环境。
数据显示，紫燕食品2022年度实现营业收入36.03 亿元，同比增长16.51%。归属于上市公司股东的净利润为2.22亿元，同比上年减少了32.28%。
近日，上海市市场监管局公布2023年第一季度食品安全监督抽检情况。数据显示，上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检24140批次。
“4D”管理是指在餐饮服务单位管理中实现“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”，主要通过分区、分类、分层、分颜色等系列操作流程，实现餐饮单位经营现场的整齐划一、整洁有序，打造透明、安全的健康厨房
民众缺乏分辨能力，而且又无法便捷获得相关权威信息，在这种情况下，一些别有用心之人就会钻空子，利用民众的弱点和网络传播的便捷编造、传播流言。加之制造、传播流言的违法成本很低，一些人不惮以身试法。
粮食收购是粮食流通的重点环节，也是保障国家粮食安全的重要关口，把好粮食收购关意义重大。
中国营养学会常务副理事长翟凤英表示，长期食用含硒量超标的食物可能会发生中毒，引起脱发、指甲变形、恶心、呕吐、烦躁、疲乏等。明确身体是否缺乏硒元素是一个复杂的过程，需要详细的生化检测来确定，盲目补硒可能会引发不良后果。
无论是连锁的烘焙门店还是私房店主，都会遇到一个问题，那就是卖不完的产品该如何妥善贮存呢？下面我们就来详细介绍一下。
《指南》作为首部面向三大行业（零售、餐饮、互联网消费平台）的减少食物浪费实操性指南，从不同维度为各相关企业减少食物浪费工作实际行动提供指导。
餐前吃水果的要点，是一定要在正餐之前30分钟吃。
在众多景点中，“老字号”们散发着独特的气质。
据国家市场监管总局消息，今年以来，各级市场监管部门以保障民生为导向，聚焦群众反映强烈、社会关注的突出问题，持续深入开展“铁拳”行动，严厉打击食品中非法添加降糖降压降脂等物质、假冒伪劣化肥、“刷单炒信”等虚假宣传、“神医”“神药”虚假违法广告、生产销售劣质燃气具、违法生产使用小型锅炉和使用未登记电梯、利用不公平格式条款侵害消费者权益、假冒知名品牌及“傍名人”“搭便车”行为，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件。
据国家市场监管总局消息，2023年市场监管总局开展的民生领域案件查办“铁拳”行动将重点打击8类违法行为，包括食品非法添加、假冒伪劣化肥、“刷单炒信”等虚假宣传、“神医”“神药”等虚假违法广告、生产销售劣质燃气具、违法生产使用小型锅炉和使用未登记电梯、利用不公平格式条款侵害消费者权益、假冒知名品牌及“傍名人”“搭便车”行为。
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近期，淄博烧烤频频出圈，带动山东省成为今年“五一”假期国内游的新“顶流”。
近一段时间，外卖包装“刺客”引起网友热议。
近日，连锁书店品牌西西弗旗下一门店因使用过期原料制作奶茶被罚。
按照市场监管总局和北京市市场监管局关于制止餐饮浪费专项行动的要求，北京市全面开展制止餐饮浪费执法稽查工作，加大对餐饮企业未落实反食品浪费工作的执法力度。日前，北京市市场监管局针对4起典型案例予以集中曝光。
预制菜市场的持续飞速发展，带动了诸多食材向产品化转型，趋于标准化、品牌化。同时，预制菜消费人群结构、需求也多元起来。
随着外卖行业的迅速发展，网络订餐已成为人们生活中不可或缺的一部分，但不少外卖商家却趁此机会，在打包费上动起歪心思。
